遂宁烟酒回收分享美味可口的葡萄酒营养价值及医疗、保健作用？A.葡萄酒的医疗作用 古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病，早在公元前460年－370年。但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究，认为葡萄酒有独特的医疗价值，长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亚州一大学研究人员罗伊·威廉斯在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明，红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇（PA NSRESVERPOL具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。因葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明，常饮葡萄酒能减少70%心脏病死亡率。B.葡萄酒的营养价值 叶酸的组成部分，酒内还含有对氨基苯甲酸。可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克－10毫克。